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畜牧業發展環境保護措施

2019-10-03 15:25 來源:畜牧業論文 人參與在線咨詢

摘要]大力發展畜牧業可以有效促進農民增收,但與此同時其所造成的環境污染較為嚴重,已經嚴重破壞了自然環境。本文分析畜牧業發展對環境帶來的污染因素,如水污染、土壤污染、空氣污染等,并提出環境保護措施,如合理規劃畜牧場、選擇高效和營養的飼料、合理加工飼料、發展生態養殖等。

關鍵詞]畜牧業;污染;環境保護

1畜牧業發展對環境帶來的污染因素

1.1水污染

當今,我國畜牧業處于大規模發展階段,養殖規模化、標準化水平越來越高,但是對于牲畜糞便的處理還停留在原始階段,常常是不經任何處理便直接排放。現在對于牲畜的飼養不是傳統模式下只吃草、秸稈或者農作物等,而是會添加飼料讓牲畜快速生長。這些飼料中大都含有化學添加劑,這些化學添加劑中的抗生素、氮磷含量較高,還有部分含有重金屬等化學合成劑,而這些是無法被牲畜完全消化吸收的,會隨著牲畜的糞便排出體外。這些直接排放的糞便會對周圍的水資源造成污染。例如,牧場附近的河流湖泊等出現富營養化現象,牧場地區的地下水硝酸鹽含量與牲畜糞便中的氮含量成正比。這些污染如果僅僅依靠自然自身的能力恢復,需要300年左右。

1.2土壤污染

牲畜的糞便不僅會對河流湖泊及地下水產生污染,還會對牧場周圍的土壤產生污染。因為農民會將未經處理的糞便收集、堆積起來,作為有機肥直接施用于農田。糞便中的磷和氮雖然有利于農作物的生長,但是過量施加會因營養過剩而抑制農作物的生長,甚至可能會引起農作物死亡。沒有被農作物分解、吸收的磷、氮以及糞便中的抗生素、化學添加劑等物質,會對土壤造成污染,影響農作物的生長[1]。而土壤污染同樣嚴重,需要的修復時間更久。

1.3空氣污染

牲畜的糞便會對水和土壤造成污染,還會對周圍的空氣造成一定程度的污染。首先是內源性氣體。因為牲畜的尿液和糞便有很大的味道,尿液和糞便分解會產生硫化氫和氨氣等氣體,硫化氫具有臭雞蛋氣味,氨氣具有強烈的刺激性氣味,這些氣體自由擴散或經由排風機等設備排出飼養舍外,會對周圍的環境產生污染,影響附近居民的生活健康。其次是外源性氣體。喂養牲畜的飼料等也有難聞的味道,也會分解產生一些氮氫化物氣體和一些硫化物氣體,在污染周圍空氣的同時還會引起酸雨等有害現象。

2畜牧業發展中保護環境的措施

2.1合理規劃畜牧場地

要想降低畜牧業對環境造成的污染,首先要對畜牧場地進行合理規劃,主要從兩方面進行考慮。第一,畜牧場地本身需要遠離污染源和污染地。如果畜牧場地處在污染的環境中,那么其所生產的產品勢必會受到污染,因此畜牧場地要建設在非污染的環境中,要遠離工廠、礦區這些高污染的環境。第二,畜牧場地要遠離城市中心地帶,與居民聚集區保持距離,并且要避免設置在水源的上游。同時,畜牧場地要與地下水源保持一定的距離,避免引起地表及地下水污染[2]。另外,要科學規劃牧場的規模和數量,實現畜牧業可持續發展。

2.2選擇高效、營養的飼料

要選擇高效、營養的飼料,才能讓牲畜更好地生長。飼料的主要成分要配比均勻,確保營養均衡,使牲畜能有效地消化飼料,提高營養物質的利用率。牲畜的飼料主要為玉米,但是玉米中磷的利用率僅為15%。因此,人們往往會在玉米飼料中添加無機磷,以滿足動物的需要。但是,這種方法會導致多余的磷通過糞便被排放到環境中形成污染。故而,可以選擇含有牲畜便于吸收的植酸磷的玉米飼料,提高磷的吸收率,減少磷排放量,進而減輕污染。

2.3正確加工飼料

正確加工飼料,能大大提高牲畜對飼料的消化率。目前,傳統的飼料加工模式已經不能滿足人們的需求,會造成飼料的浪費。現在的飼料加工過程包括粉碎、制粒、碾壓等工序。人們通過對飼料的深加工,增加飼料顆粒的表面積,從而使飼料與牲畜的消化酶之間可以充分接觸,提高消化率,消化率提升1%,氫損耗就能減少1.4%,從而達到減少磷、氮等廢物排放量的目的。

2.4控制飼料浪費

在畜牧養殖過程中,飼料浪費造成的污染問題也不能忽視。為減少畜牧養殖過程中飼料的浪費,可進行5%~6%的濕攪拌。科學合理地進行喂食也十分重要,要對牲畜定時、定點、定量地投放飼料,同時適當供給飲水,促進牲畜對飼料的消化吸收,以減少飼料浪費。

2.5發展生態養殖

養殖過程中產生的一些廢物,可以通過科學的手段充分加以利用,讓其變廢為寶。例如,可以通過建立沼氣池,將牲畜的排泄物發酵形成沼氣,沼氣作為一種天然能源可以為周邊的居民生產生活所用[3]。另外,沼液是一種天然的肥料,可為周邊的農產品生長提供養分。這種發展模式既生態,又環保;既可以變廢為寶,又能減少污染。大力發展生態養殖,更有利于促進畜牧業可持續發展。

參考文獻

[1]馮曉.畜牧業環境保護與可持續發展分析[J].中國畜牧獸醫文摘,2017(12):8.

[2]高永進.淺析畜牧業發展中污染的治理與環境保護[J].農業技術與裝備,2015(12):22-23.

[3]李瑜.減少畜牧業對環境影響的措施探討[J].畜禽業,2016(3):28-29.

作者:葛平 單位:民權縣動物衛生監督所

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